フリーの統計解析ソフトKeyPlotを使った多重比較法(Dunnett法) 今回の例 従来品の昆布(コントロール)と新しく入手した昆布3品のうま味成分の比較 サンプル:コントロール(従来品)、新原料3品 昆布を熱水抽出(×3)し、グルタミン酸を測定(×3)した結果を使う(表…
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