フリーの統計解析ソフトKeyPlotを使った多重比較法(Dunnett法)

フリーの統計解析ソフトKeyPlotを使った多重比較法(Dunnett法)

今回の例

従来品の昆布(コントロール)と新しく入手した昆布3品のうま味成分の比較

サンプル：コントロール(従来品)、新原料3品

昆布を熱水抽出(×3)し、グルタミン酸を測定(×3)した結果を使う(表1：エクセルで作成)

 
統計解析ソフト：KeyPlot 

1. エクセルの表をKeyPlotにコピペ。

2. 統計→パラメトリック検定→パラメトリック多重比較

3. ダネット(中央)にチェック→OK

4. 結果が算出される。

 5. 結果をエクセルにコピペ→挿入→グラフ

６．デザイン→グラフ要素を追加→誤差範囲→その他のオプション

７．ユーザー設定(一番下)にチェック→値の設定→正の誤差の値、負の誤差の値に「平均の標準誤差」の数値を入力→OK

８．注釈などをつけてあげれば、それっぽい。

新原料3は従来品とそん色ないうま味成分が含まれている。

新原料１と２を使う場合は、抽出温度など方法を変える必要がありそうだ。